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6种可以生吃的海鲜,你敢吃吗?

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发表于 2020-5-11 21:08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
众所周知,喜欢吃海鲜的都觉得海鲜味道非常鲜美,每年海鲜产品出来的时候必要去吃几盘的,我们平时所吃的海鲜都是熟食。但是生吃海鲜,你能接受到那个程度呢?

生鱼片
日本最出名的生鱼片了,他们基本每天都要吃。生鱼片现在在中国还是比较常见了,越来越多的人也接受了吃生鱼片,最多的就是三文鱼片,颜色非常的诱人,口感细腻爽滑。
6种可以生吃的海鲜,你敢吃吗? 海鲜, 812 厨师之家www.cnchu.cn

海胆
海胆长得像一个刺猬球一样,只有里面黄色的那部分才是可以能吃的。日本人比较喜欢吃海胆,用生海胆直接拌饭吃。还有挺多人喜欢吃的海胆,吃过海胆的人表示海胆特别鲜美,味道简直无法形容,反正特别香甜。
6种可以生吃的海鲜,你敢吃吗? 海鲜, 8638 厨师之家www.cnchu.cn

生蚝
生蚝又称牡蛎,中国拥有丰富的生蚝资源,是生蚝的故乡。生蚝以其味道鲜美、营养丰富而深受消费者喜爱。新鲜的生蚝,清洗干净以后,蘸酱汁直接生吃。
6种可以生吃的海鲜,你敢吃吗? 海鲜, 7502 厨师之家www.cnchu.cn

八爪鱼
生吃八爪鱼是韩国人最喜欢的吃法,他们喜欢抓一只活的八爪鱼直接生吞。八爪鱼还在动来动去的,简直不敢下嘴的,还是很佩服那些生吃八爪鱼人的勇气!!一般人还是喜欢吃煮熟了的八爪鱼,加入一些香料炒制之后味道更加美味。
6种可以生吃的海鲜,你敢吃吗? 海鲜, 25 厨师之家www.cnchu.cn

象拔蚌
象拔蚌是比较珍贵的海鲜,这种海鲜可能生吃的人比较少,虽然它的外观有点丑,但不影响它好吃。象拔蚌最好吃的做法就是将它做成刺身,肉质非常的Q弹、脆嫩,才吃的时候蘸上芥末或者日本鱼生酱油,可以去掉腥味。
6种可以生吃的海鲜,你敢吃吗? 海鲜, 3995 厨师之家www.cnchu.cn

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6种可以生吃的海鲜,你敢吃吗? 海鲜, 615 厨师之家www.cnchu.cn

海肠
在日本海肠也是生吃的,看起来腥味挺重的。我们一般吃的话将海肠和韭菜放在一块炒着吃,味道是非常好的。
6种可以生吃的海鲜,你敢吃吗? 海鲜, 5109 厨师之家www.cnchu.cn

习惯熟食的小编感觉有一点无法下口呢!!这些海鲜你都敢生吃吗?
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