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南边人见到这街边小吃:直咽口水,越吃越爱,北方人:这吃法绝了 ...

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发表于 2020-5-11 07:06:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
南边人见到这街边小吃:直咽口水,越吃越爱,北方人:这吃法绝了 ... 水果, 7887 厨师之家www.cnchu.cn

南边人见到这街边小吃:直咽口水,越吃越爱,北方人:这吃法绝了。
炎天到了,闷热的气候里,大多数人吃东西总是提不努力,气候热确实也是轻易直接影响食欲和心情。大鱼大肉,油腻荤腥这时间显着就显得没那么香了,倒不如来点冰镇大概酸爽的食品更能勾起吃东西的欲望。在我们南边地域,到了炎天,最多是什么?不说别的,就是满街都是的各种各样数不完的水果,作为南边长大的孩子最清晰不外了,大到榴莲、西瓜、木瓜、芒果,小到杨梅、荔枝、三华李…夏日热带的应季水果假如要一样样吃,也要好些时间才气吃完呢!
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木瓜也是热带水果的一种,富含多种维生素,特殊是维生素A和维生素C,含量把许多水果都给碾压下去。每次一买我就买上3箱,吃个过瘾,天天一个,真是好吃极了,低脂好吃不长胖,把它当零嘴吃,越吃越瘦!尤其是气候热,冷藏了再吃,鲜嫩多汁,吃着绵软精致,香甜适口!多半是用来直接食用大概做成甜品或果汁。在我的故乡木瓜另有一个鲜味的吃法,还没有完全熟透的木瓜切片,配上配料,做成一道开胃的酸辣木瓜片,到了炎天肯定会这么吃,一口一片咯嘣脆,真是要馋坏不少人呢!有些北方人估计没吃过,前两天有北方朋侪来做客,说这种吃法真是让他们大开眼界!木瓜如许吃真绝了!这可不是暗中摒挡,真的好吃,酸酸辣辣的木瓜片,光是看着就让人不由得咽口水了,脆嫩爽口,酸辣开胃,越吃越上瘾!没有试过如许吃木瓜?那就赶紧来试试吧。
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【酸辣木瓜片】
食材:半生熟木瓜、辣椒粉、盐、白糖、白醋
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做法:
1、半生熟的木瓜,对半切块,把里边的籽用刀刮去,再去半边去皮,别的一半可以用来煲汤也很好吃哟!
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2、再把它切成薄片,半生熟的木瓜比力硬,切的时间要慢一些,以免切得手。
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3、切好了放入碗中,参加1勺食盐,用力揉搓几分钟,再用净水洗2次,取出多余的盐味。如许的目标是让木瓜更脆更好吃。
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4、再参加2勺辣椒粉,不能吃辣的就少放一些辣椒粉。
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5、1勺白糖,2勺白醋,搅拌匀称,这时间可以试试味道,不敷咸可以参加少许盐拌匀,腌制1小时,就可以吃啦!
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做好啦!市面上有许多都是白色的木瓜做的,没有水果木瓜,可以用白色那种煲汤的木瓜来做哈,但是我更喜好用这种木瓜来做,更甜一些,辣椒粉也可以用椒盐粉来取代,喜好酸梅粉也可以放一些,味道也很赞哟!赶紧试试吧!遇上这水果我绝不放过,一买就是3箱,鲜嫩多汁又低脂,越吃越瘦!
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以上是米妈做【酸辣木瓜片】分享,假如你对这道菜有什么差别的见解,接待留言分享哦!假如你有更好的做法以及你有喜好吃大概想吃的菜,也接待留言。非常接待你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的资助与鼓励,谢谢各人!么么哒~图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!
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