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清蒸鱼怎样做才最好吃呢?

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发表于 2020-5-9 22:31:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在四月已经快到末尾了,五月也在向我们招手,而现在正是补身体最好的阶段,也是养生最好的时节。同时春天也是孩子们长身体最快的时节,这时候家长们不妨抓住春季的好时节,给孩子进行一些食补,这样孩子就能吸收到更多的营养,并且补充足够的钙质长出高个子s哟。那么一般家长们常常给孩子们补充钙质的方法都是让孩子喝牛奶或者是排骨汤,不过除了这些方式,家长们还可以让孩子们均匀搭配饮食。不妨试试让孩子吃鱼肉吧,鱼肉的营养价值丰富,多吃鱼肉可以让孩子的记忆力有所提升哟。
清蒸鱼怎样做才最好吃呢? 调料, 3936 厨师之家www.cnchu.cn

但是烹煮鱼肉的方式有很多,其中只有清蒸鱼肉的方式才能最大程度地将鱼肉的营养好好地锁住。那么我们要怎样才能做出鲜嫩无比的清蒸鱼呢?现在就随小编一起来看看怎么做吧。
首先,我们需要先准备一条桂鱼,再准备适量的葱、姜、蒜、红辣椒,还有适量的胡椒粉、料酒、油和酱油。
清蒸鱼怎样做才最好吃呢? 调料, 8554 厨师之家www.cnchu.cn

接着,我们先将买回来的桂鱼清理干净,然后再腌制一下桂鱼。我们可以用一些胡椒粉、料酒将鱼身均匀地涂抹一遍,并且放上几片姜片就可以啦,用这样的方法腌制十分钟左右即可。
在等待的过程中,我们可以将准备好的大葱和红辣椒都切成丝,并放入装有清水的碗中浸泡一下清洗干净。然后我们再准备一个盘子,在盘子上放上大葱作为垫底,接着将腌制好的鱼放在盘中,将姜片撤走,并且再取出适量的料酒涂抹一遍鱼身。
清蒸鱼怎样做才最好吃呢? 调料, 8998 厨师之家www.cnchu.cn

在清蒸桂鱼之前一定要先将锅中的清水煮开,煮开后就可以将装鱼的盘子放入锅中清蒸啦。蒸煮的时间大约为七到八分钟,到时间后即可端盘出锅,再将盘子里的水倒掉,然后就可以将准备好的酱油倒入鱼身周围,切记不要直接将酱油淋在鱼身上,不然会影响鱼肉的口感。
清蒸鱼怎样做才最好吃呢? 调料, 4385 厨师之家www.cnchu.cn

然后将泡在清水中的大葱丝和辣椒丝放在鱼身上,再往葱和辣椒丝身上淋上热油就可以啦。这样就能刺激出葱香和辣椒香味,鱼肉也会更加鲜香爽口。这样我们就做好了清蒸桂鱼啦!
清蒸鱼怎样做才最好吃呢? 调料, 9775 厨师之家www.cnchu.cn

大家对清蒸鱼的制作也有一定的了解了吧?不管是蒸鱼的时间还有材料,包括调料的准备都很有讲究,相信各位家长们都能够明白清蒸鱼的做法啦。如果你家里的孩子不喜欢吃鱼,不妨试试改改你的烹饪方式,美味好吃又好看的清蒸鱼味道鲜香可口,肉质鲜嫩多汁,孩子们可能会爱上吃鱼哟。
清蒸鱼怎样做才最好吃呢? 调料, 7117 厨师之家www.cnchu.cn
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