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疫情下美国倒牛奶,法国更倒掉1000万升啤酒!中国正稳步复工复产 ...

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发表于 2020-5-9 08:53:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
不久前有报道称美国每日倒掉14万吨牛奶,我们纷纷替这些牛奶感到惋惜。6日,法国全国啤酒业协会发布公告说,由于遏制疫情蔓延政府颁布的社交隔离等措施,使得啤酒经营滞销,据估计,超过1000万升啤酒将因过期等原因将被迫倒掉。
疫情下美国倒牛奶,法国更倒掉1000万升啤酒!中国正稳步复工复产 ... 啤酒,法国,倒掉, 8111 厨师之家www.cnchu.cn
截至5月8号,法国新冠肺炎累计确诊超17万,受疫情的严重影响,自法国颁布“禁足令”以来,餐吧、酒馆、咖啡馆纷纷关闭,而这些场所恰好是啤酒的重要销售渠道。根据协会的说法,因为没有办法将啤酒及时消费出去,超过1000万升啤酒要被迫倒掉,而这些倒掉的啤酒有多少呢?多到可以填满4个奥林匹克运动会标准游泳池。

美国牛奶的保质期短,送到消费者手上需要经过消毒、加工等一系列生产操作,加工、贮存的成本非常昂贵,所以没办法像其他可以不用加工的产品直接免费送给民众,为了减少更多的损失,众多企业而是选择倒掉。法国啤酒的保质期远大于牛奶的保质期,那为什么也要选择倒掉呢?
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据法国啤酒制造商会长马克西姆·科斯蒂耶说,啤酒的贮存期超过两三个月,香味成分会消失,味道、口感也都会消失。据悉,法国精酿啤酒在近几年发展势头较好,法国制造商2019年在啤酒业投资2.41亿欧元(折合人民币约18.5亿),并大量生产。而疫情已持续了3个月,大量滞销的啤酒临近保质期,因此不得不倒掉。法国啤酒厂约有25%停止生产,这对法国的经济将是一个重创。
疫情下美国倒牛奶,法国更倒掉1000万升啤酒!中国正稳步复工复产 ... 啤酒,法国,倒掉, 9185 厨师之家www.cnchu.cn
时下受到疫情的影响,全球的经济都受到深远影响,失业率急剧上升,劳动产业和服务业面临着前所未有的压力和挑战。相比美国倒掉牛奶、农产品和法国倒掉啤酒,中国正在稳步复工复产,消费水平慢慢回升,而新西兰、澳洲等国家也选择将更多的产品向中国出口,寻求新的销路。
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