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星商选铺:餐饮小吃店开店选址绝佳策略

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发表于 2020-5-8 09:45:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
一项事业的成功往往离不开天时、地利、人和。餐饮小吃一旦决定开店,必须对所选地点作全面的考察,了解该区人口密度、人缘等等。开餐饮小吃加盟店选址是很讲究的,一般应该掌握以下10个细节。

1.交通便利
交通是每个开店人所要关注的事情,最好在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
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2.接近人们聚集的场所
如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点,来过的顾客向别人宣传介绍,会比较容易指引人光顾。

3.餐饮小吃加盟选择人口增加较快的地方
企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客, 并使其在经营上更具发展潜力。

4.要选择较少横街或障碍物的一边
许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了旁的店铺。

5.餐饮小吃加盟选取自发形成某类市场的地段。
在长期的经营中,某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”,事实证明 ,对那些经营耐用品的店铺来说,若能集中在某一个地段或街区 ,则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。
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6.根据经营内容来选择地址
店铺销售的商品种类不同,其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方,比如服装店、小超市,但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方,比如保健用品商店和老人服务中心,就适宜开在偏僻、安静一些的地方。
星商选铺:餐饮小吃店开店选址绝佳策略 选址, 7120 厨师之家www.cnchu.cn
7.要有”傍大款”意识
即把店铺开在著名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门]店和公共场所相邻。例如,你想经营吃的,那你就将店铺开在 麦当劳”、 肯德基”的周围。因为,这些著名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。

8.位于商业中心街道
东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。

9.餐饮小吃加盟要选择有广告空间的店面
有的店面没有独立]面,店门前自然就失去独立的广告空间,也就使你失去了在店前“发挥”营销智慧的空间。
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10.餐饮小吃加盟选择由冷变热的区位
与其选择现在被商家看好的店铺经营位置,不如选择不远的将来由冷变热,目前未被看好的街道或市区。




抓住开店策略,还不愁找不到好的开店位置么?善于观察身边的每一商铺,总有一个策略适合它!
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