QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录

微信扫码,快速开始

厨师之家

搜索
查看: 515|回复: 0

5月最该吃的应季蔬菜,5块钱一斤,清爽又实惠,上桌比肉还抢手 ...

[复制链接]

1万

主题

1万

帖子

1万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
19192
发表于 2020-5-5 21:05:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
5月最该吃的应季蔬菜,5块钱一斤,清爽又实惠,上桌比肉还抢手
刚刚进入五月份,大家的五一假期应该也快结束了吧,这几天过得怎么样?说到五月,天气越来越热了,就不得不说说在饮食上面应该注意的问题了。越来越热,人们的胃口自然也就不好了,这个时候就应该多吃点清爽的蔬菜,肉类食物以及很多容易上火的食材应该少吃。
5月最该吃的应季蔬菜,5块钱一斤,清爽又实惠,上桌比肉还抢手 ... 蔬菜,肉类, 9323 厨师之家www.cnchu.cn 最近这段时间,我家迷上了这种蔬菜——蒜苔,不管是炒着吃、拌着吃还是腌着吃,口感都太棒了!清脆爽口,连家里的小孩都特别喜欢这种味道。说实话,端上桌比猪肉还要抢手得多,那5月份,多吃点蒜苔是超级有必要的。
5月最该吃的应季蔬菜,5块钱一斤,清爽又实惠,上桌比肉还抢手 ... 蔬菜,肉类, 1511 厨师之家www.cnchu.cn 蒜苔的营养价值也是超级丰富的,其中我最喜欢的就是它的杀菌作用,夏天多吃很有益。而且现在价格也便宜了,前几个月的时候,去超市一看竟然到了十几块钱,不怎么舍得买,一个菜就得花一二十块钱呢!现在基本上就是五块钱左右,有的时候还会更便宜,这就让我很开心了,想吃随时买就行。5月最该吃的应季蔬菜,5块钱一斤,清爽又实惠,上桌比肉还抢手。
5月最该吃的应季蔬菜,5块钱一斤,清爽又实惠,上桌比肉还抢手 ... 蔬菜,肉类, 190 厨师之家www.cnchu.cn 【蒜苔炒肉】
食材:蒜苔、里脊肉、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、生粉
方法
步骤一:我们需要把猪肉洗干净,然后切成丝或者是切成小片,放到碗里。往碗中加上适量的盐、生粉、生抽和料酒,用手抓匀,接着腌制一会。
步骤二:蒜苔择洗干净之后切成小段,姜切成丝备用。把锅烧热,接着倒上油,冷油下锅炒肉丝,炒到变色之后捞出来备用。
5月最该吃的应季蔬菜,5块钱一斤,清爽又实惠,上桌比肉还抢手 ... 蔬菜,肉类, 4337 厨师之家www.cnchu.cn 步骤三:锅中留底油,加上姜丝开始炒,炒出香味以后把蒜苔放进去,开始翻炒,炒到变色、炒出香味以后往里加上一定的盐和生抽,继续翻炒。
步骤四:蒜苔炒至断生以后我们把肉丝倒进去,加上一点点鸡精,然后继续翻炒,炒匀以后就可以关火了,关火之后盛出来即可。
5月最该吃的应季蔬菜,5块钱一斤,清爽又实惠,上桌比肉还抢手 ... 蔬菜,肉类, 9812 厨师之家www.cnchu.cn 十分钟都用不了,这道快手菜就做出来了,蒜苔的味道一点都不辣,反而有股甜甜的味道,清脆爽口,一端上桌全家都吃嗨了。肉丝的味道其实也是非常不错的,很入味,滑嫩爽口。
这道菜也不需要很多小技巧,简单一炒制,味道就全出来了。5月份,我们家就喜欢吃点蒜苔,这次买了不少,还准备腌上一些,没胃口的时候来上点,绝对是开胃下饭的好东西。
5月最该吃的应季蔬菜,5块钱一斤,清爽又实惠,上桌比肉还抢手 ... 蔬菜,肉类, 8891 厨师之家www.cnchu.cn
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

厨师之家欢迎你!

  • 反馈建议:za371@163.com
  • 工作时间:周一到周五 10:00-19:00
153********

关注我们

Copyright   ©2015-2016  厨师之家  Powered by©Discuz!   |网站地图|申请友情链接
快速回复 返回顶部 返回列表