QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录

微信扫码,快速开始

厨师之家

搜索
查看: 110|回复: 0

甘肃公公,山西公公,重庆公公做的特色菜,差距在哪 ...

[复制链接]

406

主题

406

帖子

152

积分

新手厨师

Rank: 2

积分
152
发表于 2020-5-2 22:41:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
寒夜里一碗热腾腾的面条,疲劳时一个暖和的拥抱,低沉时一份大大的甜点,人群中一个懂你的微笑,都是幸福感爆棚的时候,有没有?爱惜那些乐意天天给你做饭吃的人吧。下面小编给各人先容一下,差别地域的公公做的菜,各人最喜好哪道呢?
甘肃公公,山西公公,重庆公公做的特色菜,差距在哪 ... 牛肉,龙须,公公, 4017 厨师之家www.cnchu.cn

1.甘肃公公——富贵飘香卷
贵飘香卷是镇原一道传统小吃,用料简朴,外脆内嫩,酥香适口。它是把面包切成四方块,一边加香蕉一边加豆沙馅,用鸡蛋糊裹面包,然后放入五成油温中炸成蛋黄色即成。
形状如同金秋盛开的菊花,令人垂涎,以是称其为富贵飘香卷。是一道既极具特色又实惠的小吃。
甘肃公公,山西公公,重庆公公做的特色菜,差距在哪 ... 牛肉,龙须,公公, 9697 厨师之家www.cnchu.cn

2.山西公公——阳城烧肝
山西省阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料,用花油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。
其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒好菜,热食不腻。阳城县有三宝:烧干、杂格、煎饼,这些都是阳城名吃,烧肝是名吃之首。提起烧肝可谓家喻户晓,妇孺皆知。
甘肃公公,山西公公,重庆公公做的特色菜,差距在哪 ... 牛肉,龙须,公公, 8869 厨师之家www.cnchu.cn

3.重庆公公——龙须牛肉
龙须牛肉汗青久长接纳山区黄牛部位精肉为质料,经传统加工工艺精制而成,其重要成份是:鲜黄牛肉、宝贵中药材、白糖、食盐等;因配料独特,色泽红亮,肉香浓厚,回味悠长。
顾名思义,龙须牛肉由于其纤维匀称,形如龙须,故名为龙须牛肉。
甘肃公公,山西公公,重庆公公做的特色菜,差距在哪 ... 牛肉,龙须,公公, 5136 厨师之家www.cnchu.cn

说到这里,你知道怎样搭配炒这些菜吗?
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

厨师之家欢迎你!

  • 反馈建议:za371@163.com
  • 工作时间:周一到周五 10:00-19:00
153********

关注我们

Copyright   ©2015-2016  厨师之家  Powered by©Discuz!   |网站地图|申请友情链接
快速回复 返回顶部 返回列表