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美国三大工厂关闭,或将面临肉类短缺!对我国猪肉供应影响几何? ...

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发表于 2020-5-2 07:10:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
据美国媒体4月28日最新报道,美国知名肉类食品加工泰森董事长指出,美国的食品供应链正在面临中断。据悉,由于突发公共卫生事件的蔓延,美国三大肉类食品加工商都关闭了在美的工厂。美国芝加哥大宗商品分析师丹尼斯-史密斯(Dennis Smith)指出,“目前美国的肉类总产量已下降了25%,预计在大约一周后的时间内,也就是5月1日左右,美国零售市场就会出现肉类短缺的情况。
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据悉,全球最大肉制品加工商JBS在美子公司于4月26日表示,将关闭美国威斯康星州的另一家牛肉生产厂。由于供应中断,肉类价格飞涨,截至4月25日当周,美国批发牛肉激增至创纪录水平,猪肉批发飙升了近30%。报道指出,引发断供担忧的原因不仅仅是美国的工厂关闭,还有来自巴西、以及加拿大等国的多家肉类食品供应商都暂停了业务的运营。
据统计,美国、巴西和加拿大三国的肉类贸易约占世界肉类贸易的65%。美国农业部的报告显示,从3月到4月,美国储存的冷冻猪肉规模仅为6.21亿磅(28.1万吨),大约为美国所有肉类加工厂14天的生产量,较上个月下降了4%。分析指出,随着多家美国肉类工厂宣布停产14天,预计美国肉类供应紧张问题将进一步加剧。
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为了缓解美国市场肉类供应紧张的问题,4月26日当天,美国疾病预防与控制中心发布了针对肉类加工企业的防控指导意见,建议肉类工厂在复工之际在工人之间设置物理屏障、采用倒班轮休方式、设置消毒洗手装置、减少公用生产工具等。
而作为全球重要的猪肉消费国,近期我国猪肉的供应情况如何呢?据经济日报报道,我国农业农村部4月22日的监测显示,今年3月份生猪产销秩序基本恢复,全国生猪生产继续向好。其中,自去年10月份以来,我国能繁母猪存栏已连续6个月增长。今年一季度能繁母猪存栏也增加了301万头。
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不过,我国有关代表人士也指出,虽然生猪产能恢复积极向好,但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。预计我国二季度猪肉供应还面临着进口不确定性增加、消费回升等压力。据悉,此前我国农业部门在最新的农业展望报告中指出,中国今年将进口更多的大豆和猪肉,预计2020年中国的猪肉进口量将增加到280万吨,比上年增长32.7%。
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