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大厨教你这么做酱辣椒咸菜油焖麻辣椒,营养又好吃

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发表于 2020-5-2 00:33:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
大厨教你这么做酱辣椒咸菜油焖麻辣椒,营养又好吃 辣椒,淀粉,翻炒, 2772 厨师之家www.cnchu.cn
酱辣椒&玉米面饼 绝配
By 四月三号晴
用料

  • 麻辣椒 7个
  • 酱油 适量
  • 耗油 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 大蒜 2瓣
做法步骤 大厨教你这么做酱辣椒咸菜油焖麻辣椒,营养又好吃 辣椒,淀粉,翻炒, 3889 厨师之家www.cnchu.cn
1、买的这种薄皮微辣的辣椒,用刀压扁。
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2、一共准备了7个。
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3、锅里放油,小火煎至微黄,有点生没关系,一会儿会炖一会,也可以盖着盖子煎,熟的快。
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4、炒香蒜片后放入煎好的辣椒翻炒片刻,加入适量酱油和耗油,把青椒炖熟。如果怕糊的话可以少加点水一起炖。
大厨教你这么做酱辣椒咸菜油焖麻辣椒,营养又好吃 辣椒,淀粉,翻炒, 9077 厨师之家www.cnchu.cn
5、炖的时候准备一勺淀粉。
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6、淀粉兑水搅拌均匀。
大厨教你这么做酱辣椒咸菜油焖麻辣椒,营养又好吃 辣椒,淀粉,翻炒, 7321 厨师之家www.cnchu.cn
7、把水淀粉倒入锅中,翻炒均匀就可以出锅啦!
小贴士辣椒买带辣味的比较好吃,油椒不辣肉厚多炖一会儿给小孩子吃也非常好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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