QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录

微信扫码,快速开始

厨师之家

搜索
查看: 430|回复: 0

宅男之黑暗料理篇

[复制链接]

1万

主题

1万

帖子

1万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
19192
发表于 2020-4-30 23:47:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
疫情原因,今天又是死宅在家的一天,床上刷了小半天的抖音,看了半天的副业创作,发现我的贫穷真的不是没有原因的,别人起床的动力是贫穷。而我……确是肚了……
好吧闲话不多说进入今天的美食篇之下班晚饭速成蒸面,再闲扯一句本人上辈子可能是北方人,对面食有特别的爱好,好像已经连续一周下班吃面食了。
速成蒸面,
用时10分钟内。
主料:面(手擀面比较佳,其他面也可)
辅料:猪肉(八戒师兄真的贵有点久了,在这样下去准备吃鸡肉或者猪皮了)
小料:盐,油,酱油,耗油(好吧,我承认我是懒,耗油还是最近才进入我生活的,之前好像就油盐两种)
青菜:今天还是豆角。(嗯,冰箱里的豆角有点久了要尽快搞定)
厨具:炒锅,
步骤:

  • 烧水捞面:水开下面,一分钟左右捞起放点油,这样面不会糊一起还有点劲道,(记住面别煮太久稍后还要简单在蒸)
宅男之黑暗料理篇 冰箱,厨具, 4469 厨师之家www.cnchu.cn 网图,侵权删哈

2.炒肉和硬菜:这个不用怎么介绍吧,就是简单吧肉和菜抄下,记得肉要先抄差不多了在放入硬菜(个人习惯,有更好的可以自行把控)时间也就3分钟内搞定


宅男之黑暗料理篇 冰箱,厨具, 9767 厨师之家www.cnchu.cn 网图侵删

3.开蒸:肉菜差不多了,就在放点水,水别淹过菜面(放多稍后就变面糊了),上捞好的面,在面上淋点酱油,耗油,花生油等佐料,在简单用筷子拌下面,别动到下面的菜,要不稍后面就焦了。
4.等待:简单在等个一两分钟,看锅内蒸汽出来了在等等关火(尺度自己看锅内面把控哈)


宅男之黑暗料理篇 冰箱,厨具, 5534 厨师之家www.cnchu.cn 网图侵删

​5.开吃:吸溜吸溜,扑哧扑哧,5分钟左右搞定吃完,
完美的一顿晚餐搞定,继续我的抖音学习之旅……
对了,今天懒得拍照,文章照片来着网络侵删哈……
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

厨师之家欢迎你!

  • 反馈建议:za371@163.com
  • 工作时间:周一到周五 10:00-19:00
153********

关注我们

Copyright   ©2015-2016  厨师之家  Powered by©Discuz!   |网站地图|申请友情链接
快速回复 返回顶部 返回列表