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别总给孩子吃猪肉,这肉更要多吃,营养高易消化,常吃益智长高个 ...

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发表于 2020-4-25 00:41:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
别总给孩子吃猪肉,这肉更要多吃,营养高易消化,常吃益智长高个。春天是孩子成长的黄金季节,这时孩子身体长高的速度会明显大于其他季节,所以家长们一定要重视起来,督促孩子多运动,营养也要跟得上,多准备一些高蛋白高营养的食物给他们吃,像牛奶、鸡蛋、肉类等,都可以多吃一些。除了猪肉、牛肉,鱼也是非常好的选择,鱼的肉质鲜美,含有丰富的蛋白质,而且更加容易消化和吸收。经常给孩子吃些鱼肉,既可以促进生长发育,对大脑的发展也大有益处。
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4月这菜多给孩子吃,蒸一蒸,8分钟出锅,肉质鲜美营养高,真棒。鱼的种类繁多,我家最常吃的是鲈鱼。鲈鱼肉质鲜甜,不用过多的处理,清洗干净后抹点盐,加点姜丝、葱丝能入锅蒸了,8分钟就能做好。采用蒸的烹饪手法,既保留了鱼肉本身鲜甜的味道,营养也不会流失,特别的赞。
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【清蒸鲈鱼】
【材料】鲈鱼:1条、姜:适量、葱:1根、盐:少许、蒸鱼酱油:1勺、热油:1勺
【制作过程】第一步:准备一条新鲜的鲈鱼,买的时候让店家帮忙杀好,表面划上几刀,方便入味。清洗干净,擦干表面,抹上少许盐,鱼肚子也抹一点。蒸鲈鱼最好选择新鲜的,如果是冷冻鱼腥味较重,做出来味道会差很多。
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第二步:姜和葱段分别切成细丝,放到鱼肚子里面。
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第三步:表面也放上姜丝和葱丝。这样可以去除鱼腥味。
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第四步:蒸锅中加入适量清水,大火煮开,将鲈鱼放入锅中,继续大火蒸8分钟。蒸鱼的时间不宜过长,8分钟左右就能熟了,蒸的时间过长肉质会变老,口感差很多。
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第五步:将蒸好的鲈鱼取出,盘中会有汤汁,要将这些汤汁倒掉,不然会很腥。准备一些葱丝,放到蒸好的鱼上面。
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第六步:倒入1勺蒸鱼酱油,没有的话换成生抽也是可以的。最后准备1勺热油,淋到葱丝上面,将葱香味逼出来,味道特别赞。
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这道好吃的清蒸鲈鱼就做好啦,鲜甜可口,味道香营养高,一起来试试看吧。
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图文均匀本人原创,抄袭、洗稿必究!今天就分享到这里啦,这道清蒸鲈鱼大家喜欢么?您还喜欢怎样的美食呢?欢迎留言跟格子分享,说不定下次就会出现在格子的文章哦。非常感谢您的阅读!如果您喜欢格子的文章,记得点赞、转发分享给更多朋友,格子每天都会给您带来不同的美食哦。
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