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餐饮设计丨火锅店装修设计也大有讲究

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发表于 2020-4-23 05:18:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
随着人民生活水平的提升,他们对各类生活环境也要求越来越高、越来越品质化,对火锅店的用餐环境也是如此。最传统风格的火锅店装饰设计大家都视觉疲劳,无法满足现代消费者的审美观,所以在这个火锅店横行的年代,只有注意细节问题,从火锅店自身原因入手,火锅店装修才能人性化,给更多的消费者营造舒适的用餐境。

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那么火锅店装修设计有哪些知识要点呢?今天深圳华空间设计就来给大家分享一下!
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1、整体色调
火锅店的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,或者黑金色,显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置。整体色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。
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2、整体布局
布局的原则是充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。
桌子的选择,一般中等规模的店面可选直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。条桌适于靠墙、靠窗,圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。
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3、通道设计
通道设计看似简单实则复杂,必须考虑到顾客的动线设计,同时也必须考虑到服务人员的动线设计,总之,就是要满足顾客简单快捷又方便的需求。
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用最短的距离达到最大的目标,服务人员也可以在最短的时间内提高自己的工作效率。
4、装饰物的选择
火锅店墙上可适当装饰风景画,还有要有警示标志,警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定,大小为34cm×19cm。装饰物的选择主要还是要符合自己火锅店的一种风格,比如中式风格的火锅店就用比较古典的装饰物。
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5灯光设计
灯光的服务对象是顾客,用灯光使桌面上的客人们看起来气色红润也必须考虑的问题,总体的色温规划上,暖色调符合餐厅的定位和形象。
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照亮餐桌的光源一般选用显色性较好的,色温用3000K,这样可以使食物看起来非常诱人,以促进食欲。让菜品看起来美味;让餐桌的人看起来气色好;营造舒适的空间气氛。
以上图文即餐饮空间设计案例来自深圳华空间餐饮设计有限公司,华空间设计专注于餐饮16年,设计及制作国内外各地各类餐厅上千家,拥有良好的行业口碑,西餐厅、中式、饮品、快餐厅等多种餐饮模式提供设计服务。
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