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新手厨师

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发表于 2020-4-22 20:20:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;

2、蕴藏装备:其分为食品蕴藏部门,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品蕴藏部门调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;
3、洗涤消毒装备:冷热水的供应体系、排水装备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操纵中产生的垃圾处理装备等、食品垃圾粉碎器等装备;
4、调治装备:重要是调治的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。
5、食品机器:重要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等。
6、制冷装备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等。
各人另有什么想知道想相识的可以咨询我们的中厨科技,专注于长沙厨房装备、厨具装备研发、生产、贩卖。www.czzcjn.com
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