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橙意满满白灼虾调料是它的主旋律

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发表于 2020-4-18 15:30:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
橙意满满白灼虾调料是它的主旋律 调料,海鲜, 8129 厨师之家www.cnchu.cn 步骤1
先把虾去虾线

橙意满满白灼虾调料是它的主旋律 调料,海鲜, 4016 厨师之家www.cnchu.cn 步骤2
虾线去好后,洗净备用,姜蒜切末,小米椒切碎

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锅里倒入适量清水,姜片,料酒

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水烧开后倒入虾煮一下,可以用勺子稍稍搅拌一下,让它受热均匀

橙意满满白灼虾调料是它的主旋律 调料,海鲜, 7099 厨师之家www.cnchu.cn 步骤5
虾的颜色一变红,虾身卷曲就可以了,一般煮3-5分钟(注:煮虾的时间,根据虾的大小,可以适当调整一下)

橙意满满白灼虾调料是它的主旋律 调料,海鲜, 302 厨师之家www.cnchu.cn 步骤6
现在我们来做调料,锅里倒入少许食用油

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油烧热后分别倒入姜蒜末、小米椒

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加入半勺蚝油

橙意满满白灼虾调料是它的主旋律 调料,海鲜, 580 厨师之家www.cnchu.cn 步骤9
加入半勺鲍鱼汁

橙意满满白灼虾调料是它的主旋律 调料,海鲜, 4766 厨师之家www.cnchu.cn 步骤10
加入小半勺鸡精

橙意满满白灼虾调料是它的主旋律 调料,海鲜, 5792 厨师之家www.cnchu.cn 步骤11
加入1/4小勺白糖(提味)

橙意满满白灼虾调料是它的主旋律 调料,海鲜, 1942 厨师之家www.cnchu.cn 步骤12
调料爆炒香后倒入碗中

橙意满满白灼虾调料是它的主旋律 调料,海鲜, 237 厨师之家www.cnchu.cn 步骤13
再加入2勺海鲜酱油,1.5勺香醋,搅拌均匀,静置几分钟就OK了

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一盘橙意满满的白灼虾就做好啦,调料才是它的主旋律哦,微辣鲜香,风味独特,保证你吃了一次还想第二次!
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