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想喝营养美味的鸽子汤?只要加上这些“配料”,营养比鸡汤还要高 ...

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
哈喽,小宝贝们大家好,欢迎来到小编的美食大神约会吧,今天小编给大家带来一道,营养美味的鸽子汤。

在我们的生活中汤类的做法非常多,小编数都数不过来,但是我们最常见的做法就是鸡肉汤,鸡肉是一道非常鲜美的美食,我们也常用它来煲汤喝,鸡肉这道美食吃多了也会让人觉得腻,有一天小编走到菜市场去买菜,又不知道吃什么好,天气比较的寒冷小编想要做一道汤,然后小编就盲目地转着,来到了卖猪肉的地方。
想喝营养美味的鸽子汤?只要加上这些“配料”,营养比鸡汤还要高 ... 小编,鸽子,美食, 1353 厨师之家www.cnchu.cn

小编本来打算买两根排骨回去煲汤喝,然后看到猪肉的价格,30多块钱一斤了,这个价格让小编立马失去了做排骨汤的想法,当小编打算回家的时候,走到一个小角落,看到有卖鸽子的,然后小编灵机一动,既然鸡肉吃腻了,就买只鸽子回去煲汤,也是一种非常不错的选择,想喝营养美味的鸽子汤?只要加上这些“配料”,营养比鸡汤还要高,小编买了一只鸽子后,还买了一点配料非常开心的回家了。
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鸽子汤这道美食,营养价值也是非常的高,有补肝壮阳、益气补血、清热解毒等功效,鸽子汤这道美食,小编还是跟姨婆学会的,小编的姨婆非常喜欢吃鸽子,有一次小编到她家去玩,晚上的时候姨婆就做了这道美食,小编尝了一下非常的美味,这道鸽子汤非常的美味,小编连续吃了3大碗米饭,吃完饭后小编吵着要姨婆,教小编这道美食的做法,姨婆也很开心的答应小编,在教小编的时候姨婆讲得非常详细,小编也学得非常认真,很快的就掌握了,这道美食的做法,忍不住想要来跟大家一起分享,喜欢这道美食的小宝贝们,就跟着小编一起来看看,这道美食的神奇做法吧。
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需要的食材:鸽子、山药、枸杞、党参(2根)、黑枣(6颗)、葱、姜、料酒、盐
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第一步:先把鸽子清洗干净放到碗里, 再把山药去皮清洗干净切好放到一边,再把枸杞、党参、黑枣清洗干净准备备用,葱、姜也要清洗干净切好,把鸽子先用料酒浸泡10分钟左右,这样可以起到去腥的作用。
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第二步:等到鸽子浸泡好的时候,把鸽子、姜、枸杞放进砂锅中,加入适量的水,开大火先把水煮沸,然后往里面放山药、党参进去,想喝营养美味的鸽子汤?只要加上这些“配料”,营养比鸡汤还要高,盖上锅盖开小火慢慢的熬。
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第三步:开小火煮出来的鸽子汤才会鲜香,软烂等汤再次沸腾的时候,把黑枣放进去盖上锅盖,继续煮等到山药快要软烂的时候,这道美食差不多也快做好了,倒一点点料酒和适量的盐进去调下味,最后快要出锅的时候,往里面加上一点葱花,看上去更加的有食欲。
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鸽子汤这道美食,小编就这样简单的做好了,想喝营养美味的鸽子汤?只要加上这些“配料”,营养比鸡汤还要高,喜欢这道美食的小伙伴,就把小编的步骤带走吧。
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