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北方人下不去嘴的南边小吃,这5种长居榜首,南边人:这多好吃啊 ...

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发表于 5 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
说到中国的饮食文化,可谓是博大博识源远流长。作为美食王国,咱们有让全天下垂涎的“八大地方菜系”,另有各种各样的地方小吃。这些地方小吃,有许多是天下著名并大受接待的,也有许多由于南北差别,让两方人根本担当不了的小吃。本日咱们就来说说在南边超受接待,但是北方人看到就吃不下的那些小吃。
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1.童子尿蛋
顾名思义,童子尿蛋是真的用儿童的尿液来煮的。童子尿蛋浙江金华的东阳等地比力著名的一种地方小吃,顾名思义,童子尿蛋是用儿童的尿液煮的,在东阳,每到开春这个季候,农村里都会煮童子蛋。老人说吃了这个蛋春天不会犯困没力气、炎天不会中暑。如许煮上一天一夜,差不多就入味了,煮的时间整个村落里都是难闻的尿骚味,由于各人都在院子里烧,走到那里都是这个味道。一样平常东阳人都吃过的,从小就吃。虽说参加了各种调味料,吃起来很咸,但是一想到是童子尿煮的,别说北方人,南边人想着也下不去嘴啊。
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2.土笋冻
土笋冻发源于福建省泉州市安海地域,重要质料是一种蠕虫,叫海土笋,颠末长时间的熬煮,虫体里的胶质就熬煮出来,放凉以后就酿成了像果冻一样的质地。本地人吃土笋冻一样平常会搭配酱油,陈醋,蒜泥拌在一起,口感很Q弹爽口,但是由于内里的土笋是虫子外形,南边人许多都不太敢下口,对于北方人来说,那更是恶心得不像话的小吃了。
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3,广式肠粉
肠粉是广东酒楼早茶必有的品种,也是最受接待的早餐点心之一。除了酒楼,街边的早餐店险些都有肠粉卖。说对于广东人来说,肠粉在肯定水平上代表着故乡味。肠粉可以配差别的食材,做出差别味道的肠粉,好比鸡蛋肠粉、虾肠、牛肉肠、冬菇瘦肉肠。但是对于口胃比力重的北方人来说,肠粉口胃着实有点太过没味道,吃多了也吃不饱的感觉,以是很少有北方人爱吃肠粉。
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4,鸡仔胎
在漳州的街道上载着鸡仔胎的摩托车,随身携带着大喇叭喊着“鸡仔胎,鸡仔胎,鸡仔胎……”,听到这叫卖声,想吃的人就出门喊住卖鸡仔胎的大叔,畏惧的人连靠近都不肯意。“鸡仔胎”是闽南语的一种叫法。漳州市芗城区、龙文区、龙海市及周边一带的群众,多有食用鸡仔胎,滋补身材的风俗。鸡蛋内的胚胎已经发育,剥开蛋壳,能看到小鸡的雏形,金饰的绒毛,乃至还可以看到鸡骨头。以是许多人看到都不敢嘴,尤其是北方人,看到谁人鸡头就完全没有食欲了。
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5.宁化田鼠干
提及老鼠干,我们天然会想到福建省宁化县的老鼠干,宁化老鼠干享誉天下,但是许多人都是只闻其名,未食其物,许多人一听到老鼠就顿时畏惧,更别说是食用老鼠干了,刹时会让人没了食欲。制作田鼠干必要把田鼠扒皮去掉内脏然后晒干,本地人特殊是喜好用田鼠干下酒,但是对于北方人来说,想到田鼠恐怕没几个人敢吃了。
除了以上几种小吃以外,各人还见过吃过哪些让人无法担当的南边小吃呢?北方人下不去嘴的南边小吃,这5种长居榜首,南边人:这多好吃啊!
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