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国庆节回乡间故乡度假,为婆婆妈妈当大厨

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发表于 2020-1-15 08:06:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个国庆节回乡间故乡度假,老妈/婆婆家轮番当大厨,双方老人都高兴,这就是我简朴的幸福。

国庆长假七天,各人都吃了些什么美食?都去了哪儿嬉戏? 信赖有许多朋侪和我一样,没有选择在国庆长假的人流高峰期出去玩,而是选择回乡间伴随父母,趁便清净几天。
我家的大吃货实在是想出去玩玩的,已经预备做出行功略了,翻着舆图探求好玩的景点时,满腔热情被我一瓢冷水泼醒: 这个时节出游,假如你不怕给本身添堵就只管去.....
咱们大中华的国情奏是,啥都缺,奏是不缺人,不缺车,凡过节,高速上必堵,景区必是人满为患,这是一定的。
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10.1日,风和日丽,天蓝得令民气醉,温度相宜。本美厨自备围裙回老妈产业大厨,妈妈年龄大了(七十岁),做不来饭了,总是以为宴客是一件天大的事儿。

上午9点多到老妈家,被一辈子性急的妈妈一通抱怨: 怎么来这么晚? 我都要急死了,你还不来听听,这绝对是亲妈,没错。
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我酷爱滴老妈哎,容我吐槽一下好不: 如今才9点多而已,这个点儿不知道有多少人还赖在床上没起捏? 你女儿我早上六点多就起床了,扫除卫生,洗衣服,做饭。忙完就直奔外家而来了! 再说您又不做满汗全席,只是做一桌家常菜而已,对于我来说,完全木有难度。如今我来了,统统都交给我好了。
在家做饭虽说只是家宴,但老妈讲求,一样平常宴客必须得做十六至十八道菜。老妈不太会帮助配菜,而且连调料都没预备好以是,我很忙,巨忙! 做好的菜也没时间去拍,菜上桌就更欠好意思去咔嚓了!
幸好老姐来了,有她和老妈搭把手,我轻松多了。
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吃货们别发急哦! 偶照旧拍了具有代表性的美食滴: 土灶锅巴粥,真香! 老妈用本年的新米在大灶上焖的米饭,尝一口,满满滴都是妈妈的味道,也是故乡的味道,不知道有多少在外打拼的游子会魂牵梦绕馋这一口儿呢!
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老妈养的农家健美,瞧,这身段多好,沒啤酒肚,身高腿长,是城里人最爱的瘦肉型猪。这统统缘于平常的跳高锻炼,还常常性的想越狱出去撒欢儿。提及来很好玩,实际中这猪平常可沒少烦我老妈,固然,也没少挨揍。

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爱吃辣的筒子们看过来看过来,自制的剁椒看着诱人吧!老妈种的绿色有机蔬菜,吃着放心,味道固然是美美哒!
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劳绩稻子后的旷野,稻田里大部门就如许空着,没有几人种小麦,由于小麦收获不高,一算帐收入太少,以是各人都不种了,来年再种稻子。这一大片地也就这一块种小麦了。
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带你们去瞧瞧婆婆的菜园,品种许多: 明白菜,泡泡青,蒜苗,葱,胡萝卜,四序豆,黄瓜,茄子,苦瓜,辣椒,红萝卜,芹菜,苕尖,空心菜,韭菜,够丰富吧!
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房前屋后还种了葫芦,南瓜,看,丝瓜还爬到屋顶上去了,等等,岂非屋顶还长出了一只猫?这家伙,带回乡间几天就顺应了,撵鸡抓鸟捉虫抓蝴蝶,玩得可欢实了,估计要乐不思蜀了。
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本日抓到猎物了! 一只刚断奶的倒霉的小老鼠,为这个悲催的小东西默哀30秒 看起来我家喵有点小冲动 叼着她的猎物跑进跑出的不知道上哪儿玩好(我家咪不吃老鼠,只喜好玩,也幸好她不吃)小东西,万万别有跳蚤给弄到身上去,否则又得大动干戈的给不喜好沐浴的你沐浴,做驱虫。
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我家厨房的两个灶台,平常婆婆爱用土灶,烧了一辈子了,已成风俗。对他们来说,柴火味儿的饭菜才香,吃着安逸。
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我在故乡做的南瓜饼,想吃么? 用土灶蒸的南瓜,做菜我照旧风俗用液化气灶,轻易把握火候。
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红辣椒如许子清炒,非常好吃,下饭,微辣中带点自然的甜。
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婆婆说,秋躁,轻易上火。寻点蒲公英生拌了吃,去去火气。这个时间的蒲公英没春天时的苦,生吃也不难下咽。
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家常菜,木耳炒瘦肉,家里有食肉动物,无肉不欢那种
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韭菜炒河虾,有喜好吃的吗? 河虾如许做是第一次,照旧挺鲜味的。在乡间,食材永久是最奇怪环保的,这一点,城里是无法相比的。
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婆婆本身种的苕尖,嫩绿嫩绿的
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炒青菜放点猪油,灰常滴香
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清炒苕尖出锅
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你知道吗,家的味道是什么?每个民气中家的味道都是差别的。
大概是奶奶慈爱的絮聒,大概是外婆做的美食,大概是父亲伟岸的背影,大概是母亲不舍带泪的眼光,这统统,将牵涉着我们的一生,岂论离家多远,家的味道始终暖和着我们,由于家的味道是爱。
作者简介
淡然,七零后“资深玉人”,爱好观光,拍照,文学,美食等等。是一不折不扣的吃货,也是一个对美食特敏感且具动手本领的吃货。假如生存中少了美食,人生好像很无趣么?
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