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年末逛北京延庆的农村大集,吃当地特色小吃,3人花50元就能吃饱 ...

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发表于 2020-1-14 23:28:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
逛北京延庆的农村大集,吃当地特色小吃,3人花50元就能吃饱
时间过得可真快,还有就了,每到12在延庆永宁农村的舅舅就会来电话叫去拿冻豆腐。永宁的豆腐算是当地特产之一了,很多北京城里人都慕名而去特地买豆腐。每年这个时候舅舅就会买很多豆腐,切成块儿摆在大大的盖帘儿上,一夜功夫就冻得梆硬梆硬得了。这种冻豆腐超级好吃,拿回家炖点白菜,烧点肉或者涮火锅什么的,都是有滋有味的。
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心心念念着冻豆腐,找了个平常日子去永宁古城转了一圈,逛逛大集,吃点小吃,也是满惬意的,赶上的话这里街上太多人了,都是城里人来买年货和豆腐的,很多大爷大妈都拉着小车来。,永宁古城的北街和玉皇阁周围摆摊的特别多。
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一个接一个的小摊儿摆满了各种蔬菜,干果,水果,小吃,生鲜什么的,和城里比的话,确实是便宜一些,很多当地和河北怀来的蔬果和特产,不过还是买豆腐和火勺的多一些,毕竟豆腐容易坏,冬天正是时候,豆腐主要集中在南街。
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除了吃的喝的,还有极具乡村色彩的小挂件,小摆设,小扫帚什么的,带着浓浓的年味,看着很有趣,尤其是红把的扫帚,看着太喜庆了。
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在大集上买了点海棠和酸广梨,都是小时候最爱吃的,海棠5块钱一斤,广梨10块钱3斤,海棠酸酸甜甜的特别开胃,酸广梨也很好吃,水分特别足。
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逛饿了在西街把口,也就是玉皇阁下西北角的小店垫吧点吃的。古城挺多家能吃到火勺的,比较喜欢这家的,小店特别袖珍,也就不到10张桌子,食物也就火勺,丸子汤,豆泡汤,肘子肉等那么几种,但味道还是不错的。
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古城里很多家烙火勺的都改成电的了,这家还是用老式的“大炉”,一个个火勺都是新鲜出炉的,1块钱1个,真心不贵了。可还是听到有城里来的食客跟老板说“买7个火勺给8吧”“不是8毛1个吗,怎么涨钱了”,这也太会砍价了吧,8毛都是至少2,3年前的价格了。
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火勺可以夹着鸡蛋吃,但是最佳搭配还是肘子肉啊,跟老板说来个2,3两的肘子肉就好,一盘刚好是26元,夹着火勺吃特别香,火勺一点不油腻,搭配着肉香越吃越好吃。再来碗丸子汤顺顺,3元一碗,丸子汤就是香油,酱油,香菜,虽然不是肉汤也很有滋味,小丸子炸的火候刚好,泡在汤里一点不稀烂还是很紧实,给的也量足。
3个人吃了8个火勺,一盘肘子肉,3碗丸子汤,一个小二,一共花了50块钱,还是挺划算的,大家呢?
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