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重庆老火锅加盟连锁:火锅店设计装修应该注意哪些事项 ...

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发表于 2020-1-14 22:37:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
由于重庆火锅的高速发展,我们现在可以在各个地方看见重庆火锅店的身影,而加盟重庆火锅的人也是越来越多。而随着社会整体经济水平的提高,人们注重的不仅仅是味道了,大家更重视的是用餐环境的舒适度,因此,火锅店装饰所营造的气氛,深深影响着人们消费欲。那么火锅店设计装修应该注意哪些事项呢?重庆老火锅加盟连锁品牌朝天门防空洞老火锅为你解答。
重庆老火锅加盟连锁:火锅店设计装修应该注意哪些事项 ... 装修,海鲜,厨具, 5173 厨师之家www.cnchu.cn
一、就火锅店的装修设计整体风格来说,应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的火锅店设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的消费档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。根据火锅店的规模来选择选择以下设备:火锅炉,火锅餐桌,切肉机,洗菜机,开水桶或者开水器,消毒柜,不锈钢厨具等。
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二、火锅店的大厅设计很重要,因为大厅是顾客进入店里的第一印象,又是顾客的就餐区,所以一定要根据人体工程学合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。
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三、火锅店装修设计要注意店里的排风,用电的注意电流量,不够的话会经常跳闸,火锅店很简单,你要有自己特色的汤,锅底,配菜都一样。你要注意肉的质量很重要,肉质不好,汤不好,不会有回头客的。在火锅店装修的时候,还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。
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四、根据火锅的特性不同,选择恰当装饰品装饰,高雅惬意的用餐环境是重中之重,一般情况下,火锅分为:麻辣火锅、海鲜火锅、药膳火锅、个人式涮涮火锅等几种,每类型的火锅对应火锅店所营造气氛不一样,根据不同的情况选择不同的饰品跟灯光。
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以上就是重庆朝天门防空洞老火锅为大家总结的一些火锅店设计建议,如果大家还想了解更多关于重庆火锅加盟店的事情,可以打进我们总部的加盟电话,我们有专业的人员会耐心的为你做详细的讲解。
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