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街边超好吃的土家酱香饼在家也可以轻松搞定!面点培训学校 ...

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发表于 2019-12-3 21:22:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
每个人都在等待的调味料就在这里!这蛋糕真好吃!酱汁是否美味取决于酱汁。我在标题上看到了可买到的食谱,看完后看起来太复杂了。还有许多闻所未闻的材料不适合自制。然后,我根据他的专业公式对其进行了修改,使其成为最简单的家用版本。尽管家用版本已得到改进,但我认为它的味道与我购买的没有什么不同。我丈夫说他可以出去摆摊。
街边超好吃的土家酱香饼在家也可以轻松搞定!面点培训学校 ... 海鲜, 6372 厨师之家www.cnchu.cn

尽管我将其改进为家用版本,但我需要大量材料并需要多种调味料。请移动小板凳并准备笔记本。
材料
县豆瓣酱3汤匙
李锦记海鲜酱2汤匙
李锦记蚝油1汤匙
亨氏番茄酱1汤匙
1汤匙纯芝麻酱
1个大蒜
1/4洋葱
生姜片
小茴香籽
中度糖
十三香
庄严地说,除了涉县豆瓣酱,其他酱品牌都没有要求。但是我担心有些朋友不知道该买什么品牌,所以我发布了我为所有人使用的品牌。
300克面粉
200克温水
2克盐
实践
县豆瓣酱3汤匙
李锦记海鲜酱2汤匙
李锦记蚝油1汤匙
亨氏番茄酱1汤匙
1汤匙纯芝麻酱
1个大蒜
1/4洋葱
生姜片
小茴香籽
将它们一起放入烹饪机中,加一点水并搅入泥中。
加热锅,倒入适量的油,然后用小火炒。
在酱汁中加些水,加入糖和十三香。不要在酱汁中炒太多水,而要留些水。然后倒入密封盒中。准备好的酱汁可以保存一到两个星期。
将派的配料混合成柔软,光滑的面团。热水可以使用80度的热水。用湿布覆盖并唤醒20分钟。
将面团分成2-3个部分,具体取决于锅的大小。
滚开并滚薄。
均匀地撒上另一层十三香。
从上到下滚动。
再次卷起。尾巴被按下。
然后将其弄平。它比您的烤盘大。
加热锅,倒入油,然后将饼干放到地壳中。我从来不明白为什么这块蛋糕起皱纹,任何人都可以向我解释。
当您看到蛋糕鼓胀时,涂一些油。
翻。煎至金黄色。
然后撒酱。
撒上芝麻和细香葱。
切成菱形,开始食用!一定要趁热吃!超级香!
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