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女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ...

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 1498 厨师之家www.cnchu.cn 女儿爱吃面点,特别是用南瓜做的面点。我今天要教大家做的面点就是女儿平时最爱吃的花卷,加了南瓜泥做出来的双色花卷比普通白面花卷更漂亮,也更加受小朋友的喜爱。加入南瓜不仅增加了营养,防治便秘、促进孩子生长发育,也能融入了南瓜的清甜,超级好吃。让我们一起来看看怎么做吧!
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 1033 厨师之家www.cnchu.cn 南瓜双色花卷馒头
【材料】:面粉 250克、南瓜 80克、玉米粉 50克、酵母 3克、白糖 10克
【做法】:1、把100克面粉和50克玉米粉放在大碗里,剩下的150克面粉装在另外一个大碗里;
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 1650 厨师之家www.cnchu.cn 2、酵母和糖混合再一起,加一点温水搅拌均匀;
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 3663 厨师之家www.cnchu.cn 3、先揉白面团,加入一半酵母水,再把适量清水倒入面粉上,用筷子搅拌,水不要一次加完,一点点加,因为面粉吸水性不一样,把面粉都搅拌成絮状后揉一揉,干了就加水,湿了就加点粉;
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 4447 厨师之家www.cnchu.cn 4、把蒸熟的南瓜压成泥,倒入装有面粉和玉米粉的碗里,加入剩下的一半酵母水,南瓜蒸过后会有水,湿度大,南瓜泥也是不要一次性加完,一边揉一边看情况要不要继续加;
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 9480 厨师之家www.cnchu.cn 5、把白面团和南瓜面团都揉好,放入大碗里盖上保鲜膜发酵2小时;
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 5807 厨师之家www.cnchu.cn 6、把面团都发酵到扯起后呈蜂窝状;
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 761 厨师之家www.cnchu.cn 7、把白面团和南瓜面团都碾成成方形的面皮;
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 9446 厨师之家www.cnchu.cn 8、把两张面皮叠在一起,上面撒上一层面粉,然后切成1厘米左右宽的长条;
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 2495 厨师之家www.cnchu.cn 9、拿出一条扭成麻花,然后对折,再扭再一起;
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 1877 厨师之家www.cnchu.cn 10、然后盘起来,收尾的那里压在面团底下;
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 8213 厨师之家www.cnchu.cn 11、把全部切好的面皮都做好,盆底刷成油,把花卷放在上面,锅里烧水,水开后入锅大火蒸20分钟左右,最后关火继续焖10分钟即可,打开锅盖时水蒸气不要滴在花卷上~
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 4589 厨师之家www.cnchu.cn 南瓜双色小花卷就做好啦~颜色太漂亮,还没有添加剂~
女儿最爱吃的面点,一切一压,营养又美味,比普通馒头好吃多了 ... 南瓜,面粉,面团, 3520 厨师之家www.cnchu.cn 【小提示】:甜度可以自己调整,喜欢甜一些的可以多加糖。
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