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外国人称皮蛋是黑暗料理?看看美国腌鸡蛋,网友:彼此彼此 ...

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发表于 2019-11-22 00:50:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
皮蛋是中国历史悠久的一道特色美食,也是一种不可多得的美食。特别是我们用皮蛋做的皮蛋瘦肉粥,那可是非常美味的,早上起床来一碗可谓是元气满满。可就这样的美食,对老外而言,却是需要很大的勇气才敢尝试的。很多老外都觉得皮蛋在它们眼中就是黑暗料理,甚至还给皮蛋取了一个名字,叫“魔鬼蛋”,对此中国的一些网友表示:那要是和美国的腌蛋比呢,彼此彼此!
外国人称皮蛋是黑暗料理?看看美国腌鸡蛋,网友:彼此彼此 ... 水果, 7516 厨师之家www.cnchu.cn 其实关于蛋的黑暗料理,不只是中国才有的。相信去过美国的朋友,应该都知道美国有一种叫做腌蛋的食物,可以说和我们中国的皮蛋是不相上下的。如果去过美国酒吧的小伙伴肯定会发现,在美国的一些酒吧,通常会在吧台摆放一大罐液体,这些液体里面还泡着一些鸡蛋,而且这些鸡蛋还是熟的鸡蛋,美国人把这种鸡蛋叫做腌鸡蛋。腌鸡蛋对于美国人而言,有着特殊的含义,他们觉得如果去酒吧里,看不到这种腌鸡蛋,那酒吧就算不上酒吧了。
外国人称皮蛋是黑暗料理?看看美国腌鸡蛋,网友:彼此彼此 ... 水果, 7314 厨师之家www.cnchu.cn 其实这种腌鸡蛋的食材也是丰富多样的,比如辣椒,食醋,香料,香草,还有一些水果做的汁等等,几乎都可以加到腌鸡蛋的罐子里面,大家可以想象一样,这些食材混合到一起之后,会是一种难以形容的味道。这样看来,我们中国的皮蛋和美国腌鸡蛋,还是有很大的区别,因为美国的腌鸡蛋是按心情的好坏来调味道。
外国人称皮蛋是黑暗料理?看看美国腌鸡蛋,网友:彼此彼此 ... 水果, 3325 厨师之家www.cnchu.cn 关于腌鸡蛋,我还想给大家说的是,它在酒吧里面有着非常高的地位。我之前去美国游玩的时候,我的一个朋友是这样给我说的,“没有一罐腌鸡蛋的酒吧,是没有自尊心和灵魂的。”由此可见,腌鸡蛋的崇高地位了吧!而且大家知道吗,只有你和酒吧老板是很亲近有缘的朋友,他才会用腌鸡蛋来招待你,因为此不是你想品尝就能品尝到的腌鸡蛋的。不过这种腌鸡蛋味道有点怪怪的,我想不是每个人都能接受的。但我的朋友也告诉我,如果用一些专门熬制的汤汁来腌这种鸡蛋的话,味道会更好一些。
外国人称皮蛋是黑暗料理?看看美国腌鸡蛋,网友:彼此彼此 ... 水果, 7544 厨师之家www.cnchu.cn 还有就是这种腌鸡蛋的起源,是源自于新奥尔良。一开始只是想给客人提供免费的食物,才把腌鸡蛋放在酒吧的吧台上你,后来就是为了不让客人喝太多的酒。我想可能就是新奥尔良酒吧开始提供免费食物的一段时间里,这种腌鸡蛋也就顺势出现在了美国的酒吧中了。
外国人称皮蛋是黑暗料理?看看美国腌鸡蛋,网友:彼此彼此 ... 水果, 589 厨师之家www.cnchu.cn 话说,你们觉得这种腌鸡蛋和我们中国的皮蛋比,哪个更胜一筹呢?欢迎在下方留言说说你们的看法哦!
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