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大妈街头摆大缸卖独特海鲜,一斤能卖60元,每天卖完100斤就回家 ...

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发表于 2019-11-21 11:40:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
我相信大伙儿目前对赚钱这一件事还是挺热心的,由于大家都期待自己能够借助努力,赚到一点儿生活费。有个大妈她就十分的有头脑,她每天在街边卖一种秘制小吃,每天基本上就能赚到几千元,这让大伙儿都十分的羡慕。小吃对大家而言一点儿都不会陌生,特别是年轻人非常喜爱吃的街边小吃,要是出去玩都没有吃街边小吃,许多人都会认为十分的遗憾,今日就来给大伙儿介绍这一种小吃吧。仿佛许多人还无法接受,那究竟是什么呢?大家一起来看一看。
大妈街头摆大缸卖独特海鲜,一斤能卖60元,每天卖完100斤就回家 ... 海鲜, 2237 厨师之家www.cnchu.cn

这小吃便是大家十分熟知的皮皮虾,是一个五十多岁的大妈在街边卖,她在一个非常大的缸里边装着这一些皮皮虾。许多人一开始并不喜爱吃,可是尝过以后的人必定会认为十分的美味,要是我们是常常吃海鲜的话,肯定能立刻认出。并且尝过以后也能够判定出,它究竟是美味还是不美味,初次吃的话,就会使你迷上这口味。
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大家平时在家中吃的这类食物,绝大多数都是水煮出来或是蒸出来的,甚至于也有些人爆炒出来。可是今日的这个皮皮虾是腌制出来的,确实是十分的新奇,许多人都说见过腌螃蟹的,可是却都没有见过腌制皮皮虾的。这也是为何大妈每一天能够售出许多小吃得到很多盈利了,由于她找到一个做小吃的好方法。
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大家一起来和大妈沟通交流一下,皮皮虾是怎么做出来的吧,她说做这类小吃的话,方法步骤还是挺繁杂的。第一步大家肯定要选新鲜度高的,最好不要挑选那类已经即将死掉的普通的皮皮虾,基本上无法吃。必须挑选的是虾膏虾黄的皮皮撒,许多人都的成本费还是挺高的,可是要是大家做好的话,那么必定会售出许多的。
大妈街头摆大缸卖独特海鲜,一斤能卖60元,每天卖完100斤就回家 ... 海鲜, 5606 厨师之家www.cnchu.cn

这一些食材都提前准备好以后她就开始腌制了,第一步腌制以前必须将皮皮虾清洗干净,并且要把它的腥味去掉,然后将皮皮虾和醋、生抽、小米椒这一些食材拌和一下。倒进一个大缸之中,肯定要记得把他们封上口,要不然得话极有可能坏掉,等上大概十个小时就能够将皮皮虾拿出来。这时候料汁的口味已经融进到皮皮虾之中,也就变成了大家目前爱吃的腌制皮皮虾。记住大家肯定要掌握好时间,大概到八个小时的时候,就能够拿出来,最好不要太长。
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目前大伙儿已经了解皮皮虾怎样做了,都能够去试试看,或许大家也可以作出和大妈相同的美食呢?目前销售市场上的皮皮虾1斤才30上下,可是阿姨的这个价格就需要六十元钱,许多人都认为十分的贵,并且阿姨每一天全部都是售完一百斤才回家了,这种算起来确实是盈利十分多。这种贵的皮皮虾不清楚大家是不是能够接受呢?
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