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饮料界新黑马诞生!靠“现男友”成功卖到脱销,或将战胜可口可乐 ...

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发表于 2019-11-8 09:32:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
文:啊屈

相信大家都看过前段时间大火的电视剧《亲爱的,热爱的》,这个电视剧可谓是赚足了观众眼球,惹出不少争议,整个暑假几乎每天都登上热搜,相关微博话题累计阅读量已超过400亿,这是一部以电子竞技为主题的热播电视剧。女性观众占88%,届时出现了一波“现女友”潮。这个节目不仅打破了两家电视台的收视率,还引起了很多争议。暑假期间,几乎每天都要登上热搜榜。
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其中还有众多品牌的植入,包括《自然堂》、《999感冒灵》、《味全》、《高洁丝》、《农夫山泉》等,其中出境率最高的无疑就是味全。据说一度缺货。而剧中的男演员李现也成为了味全产品的代言人。数据显示,去年中国果汁饮料的产量约为1589万吨。但是现在国内饮料品牌有很多,头部位置近乎都被老牌饮料所占据了,可口可乐、雪碧、椰汁等品牌一直备受大众喜欢,新品牌的饮料想要出头有点难,
而现在我国主要果汁企业的主营业务仍以低浓度果汁为主,产业集中度相对饱和。占据市场大份额的也就几家,著名的就是可口可乐、味全果汁和汇源果汁。其中市场占有率前三名分别为可口可乐占14.6%、味全食品占11.6%、汇源果汁占11.0%。
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相信大家去逛超市的时候,应该可以看到他们家的饮料产品,如活性乳酸菌,每日c果汁,优酸乳,严格牧场所有这些都是味全家的产品。据公开资料显示,公司成立到现在为止已经有66年了,一直专注于冷饮和乳制品的研发、生产和销售。现已成为顶新集团(康师傅母公司)的子公司,年营收约43亿元。
一时间内,味全食品可谓赚得盆满钵满。如今的饮料品牌真的很多,近乎每天都会有新品诞生,很多厂商还在不断推出新的口味,其市场竞争压力还是挺大的。有时候,口味似乎不再是大众选择的唯一标准,营销和打广告似乎成了新的竞争点。但是味全却成了饮料行业中的一匹黑马,大有战胜可口可乐之势。
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味全的意思是“五味俱全”。纵观其发展历程,的确是如其名一样,历尽了企业管理的风风雨雨。20世纪50年代,创始人黄烈火投身食品行业,创办了合泰化工股份有限公司,一年后更名为味全。公司其实一开始是做味精的,后来开始做酱油、酱菜、罐头等产品。
经过近十年的发展,味全成为台湾最大的食品品牌。在此期间,他们还建立了奶粉工厂,并开始进入乳品行业。后来,当黄烈火快80岁的时候,开始决定退休。后来由的大儿子黄克明接任董事长一职,二儿子黄南图接任总经理一职。
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原以为管理上的调整可以带来业绩的复苏,但结果,两人就经营权展开了长期的争夺之战。这对味全来说无疑是雪上加霜,于是便有了源源不断的损失。因为两兄弟展开了一场旷日持久的经营权之争,让味全步入“灰暗的10年”,连续出现亏损。1980年代中期,统一7-ELEVEN来势汹汹的“通路革命”,南北双雄命运就此分道扬镳。味全虽然也有安宾超商、松青超市,在未能持续下注的决策下,一念间,输人也输阵。
上世纪90年代末,顶新集团接手并取得了管理权,由魏氏家族的前辈魏应行接手。虽然康师傅的方便面占主导地位,但顶新在其他食品领域的经验几乎为零。收购味全意味着获取丰富的食品研发技术。目的很明确,希望打入乳制品和果汁饮料市场。一方面,通过广告宣传,另一方面,积极配合经销商,提高产品渗透率,成功站稳脚跟。
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此后,味全专注于冷藏产品的开发,拓展了纯果汁、活性乳酸菌等细分市场,成功树立了冷藏市场的领导形象。近年来,品牌在市场推广中的行动不断。不仅推出了创意拼字瓶,还与热播电视剧合作推出了同款台词瓶,可以说已经赢得了足够的口碑和眼球。
此外,它们在奶制品市场也有一席之地。线上品牌与年轻人全方位互动,线下推广活动也如火如荼。值得一提的广告宣传,就是这部热播的电视剧,现在的味全更是抓住热点,制定通台词的新包装,吸引大家的目光,再一次提升了自己品牌的知名度。不少超市里的“李现同款”都被抢购一空。
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有业内人士指出:目前,越来越多的品牌开始选择流量明星为自己代言,粉丝也越来越了解品牌的规则,积极配合品牌的需求,从而提升爱豆的商业价值。但是需要注意的是,暂时的流行并不意味着品牌的崛起,想要长久生存的话,还是要回归到产品本身。企业还是应该脚踏实地地做实事。
尤其是食品企业,除了重视质量安全等问题外,消费者在口感上的要求也是会越来越高的。所以企业一定要不忘初心,吸取教训,脚踏实地的去发展。希望味全更多地是依靠消费者的口碑和不断创新,让自己在市场中站稳脚跟。不知道大家是怎么看待这款果汁品牌的呢?对于李现同款大家有什么期待的呢?

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